DETAIL
<AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒>
国産実山椒の魅惑的なスピリッツ
古くから日本の食卓に欠かせない実山椒を贅沢に使用したスピリッツが誕生しました。グラスに注ぐと、まず鼻腔をくすぐるのは山椒特有の清涼感あふれる香り。ピリッとした刺激と共に、森の中で深呼吸をしたような爽やかさが広がります。
厳選された国産実山椒だけが持つ複雑な香りは、最初の一瞬はシトラスを思わせる明るい香りから始まり、次第に深みのある独特のスパイシーさへと変化していきます。その魅力的な香りの変化は、杯を重ねるごとに発見がある旅のよう。
一口含めば、まろやかな口当たりから始まり、じわじわと広がる心地よい刺激と余韻の長さに驚かされます。和の食材とスピリッツの見事な融合は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなど様々な料理とも好相性。
氷をたっぷり入れたロックで香りを堪能するのも、ソーダで割って軽やかに楽しむのも格別です。日本の四季を感じさせる、この新しい味わいをぜひ体験してみてください。
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商品名:AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒
品目:スピリッツ
原材料名:芋焼酎(国内製造)、山椒(国産)
アルコール度数:45度
内容量:300ml
<朝倉山椒 AKAYANE LIMITED 300>
将軍家献上品 朝倉山椒をふんだんに使ったスピリッツ
この朝倉山椒のスピリッツは、野生味が特徴の当蔵レギュラー商品(ぶどう山椒使用)の AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒 に対し、より洗練された爽やかな香りが特徴です。繊細な料理や素材の味を活かす和食との相性が良く、香りで余韻を深めるような合わせ方がおすすめです。
江戸時代には将軍家への献上品としても栽培されていた朝倉山椒の魅力を存分に引き出した本品を是非お楽しみください。
ソーダで割ると、その上品で爽やかな香りが一気に拡がります。
柑橘由来のその香りは、デリケートなお料理とも程よく引き立て合い、ライトめのイタリアンやフレンチなど様々な料理とも好相性。
日本酒や白ワインの代わりに、ひと味違った新発見があることと思います。
高級料亭でも使われるこの貴重な朝倉山椒の実、今回、200本分だけ蒸留できました。完売次第終了の数量限定発売となります。
是非この機会にお試しください。
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商品名:朝倉山椒 AKAYANE LIMITED 300
品目:スピリッツ
原材料名:芋焼酎(国内製造)、朝倉山椒(兵庫県産)
アルコール度数:45度
内容量:300ml